「野菜の王様」とは？やさいの王様3店舗を比較、旬野菜・口コミ・料金を徹底解説【2026年最新】

「野菜の王様」とは？やさいの王様3店舗を比較、旬野菜・口コミ・料金を徹底解説【2026年最新】

@ creator • Click to Play Video Inline

🎵 「野菜の王様」とは？やさいの王様3店舗を比較、旬野菜・口コミ・料金を徹底解説【2026年最新】 ▶ Play Video

「野菜の王様」と検索すると、野菜を主役にしたレストラン「やさいの王様」が見つかります。東京で旬の野菜を楽しめる同店は、銀座店、日比谷シャンテ店、用賀店の3店舗で、それぞれ立地や店内の雰囲気、利用シーンに違いがあります。野菜料理を中心にしながら、肉料理やお酒も楽しめることが特徴です。

2026年10月現在、公式サイトや食べログなどの掲載情報を確認すると、自社農園での野菜栽培、産地直送の旬野菜、彩り豊かなプレート料理などが店舗選びのポイントになります。一方、口コミ評価や予約条件、予算は店舗によって異なります。銀座での食事、日比谷での観劇前後のランチ、用賀での家族や友人との食事など、目的に合わせて選ぶことが満足度を高める近道です。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 店舗選び：銀座店は大人の野菜ビストロ、日比谷シャンテ店は駅近で開放的な空間、用賀店は駅直結の利便性が魅力。
• 野菜へのこだわり：富士山の麓にある自社農園の野菜をはじめ、契約農家や市場から届く旬の食材を料理に活用。
• メニューと費用：野菜たっぷりのプレートやハンバーグ、ロースト野菜、コース料理などを用意。ランチとディナーで予算の目安が変わる。
• 口コミの見方：食べログの店舗評価は3店舗で異なるため、点数だけでなく料理、雰囲気、サービス、予約条件を確認したい。

【野菜の王様とは？】旬野菜を主役にした東京のレストラン

「野菜の王様」という言葉は、特定の野菜の呼び名や栄養価に関する表現として使われることもあります。しかし、東京の飲食店を探す目的で検索する場合、注目したいのが「やさいの王様」という野菜料理レストランです。

同店は、野菜を単なる付け合わせとして扱うのではなく、料理の中心に据えている点が特徴です。公式サイトでは、産地直送の野菜や旬の食材を生かし、珍しい調理法も取り入れながら野菜のおいしさを提案するレストランとして紹介されています。

店名からはサラダ専門店を想像しがちですが、実際のメニューはそれだけではありません。ロースト野菜、野菜を組み合わせたプレート、ハンバーグ、ステーキなど、肉料理と野菜を一緒に味わえる構成になっています。野菜をたくさん食べたい人はもちろん、しっかり食事をしたい人や、お酒と料理を楽しみたい人にも選択肢があります。

店舗ごとの個性も見逃せません。公式案内では、銀座店はお酒と野菜料理を楽しむ大人向けの空間、日比谷シャンテ店は森の中にいるような開放感のある空間として紹介されています。用賀店も緑を取り入れた店内で、食事から宴会まで幅広い利用シーンに対応しています。

つまり、「野菜の王様」を選ぶ際に考えたいのは、野菜料理という共通点だけではありません。アクセスの良さ、食事のボリューム、アルコールを含めた楽しみ方、予約のしやすさまで比較すると、自分に合う店舗を見つけやすくなります。

【自社農園の実力】富士山の麓で育てる野菜と産地直送へのこだわり

やさいの王様の特徴を理解するうえで、料理と同じくらい重要なのが野菜の調達方法です。公式サイトや用賀店の店舗紹介によると、同店では富士山の麓に位置する自社農園で年間数十種類の野菜を栽培しています。さらに、契約農家や市場から仕入れる野菜、フルーツなども活用しています。

野菜料理の魅力は、素材の味や香り、食感、色彩によって大きく変わります。葉物野菜の瑞々しさ、根菜をローストしたときの甘み、きのこのうま味など、素材の特徴を引き出す調理法が料理全体の満足感につながります。珍しい野菜を使った料理は、普段の食卓では出会いにくい食材を知るきっかけにもなります。

自社農園を持つことの利点は、栽培段階から食材に関わり、料理に使う野菜の選択肢を広げられることです。ただし、すべての料理に自社農園の野菜が使われているわけではありません。仕入れ先や季節によって提供内容が変わるため、食べたい野菜が決まっている場合は、来店前に当日のメニューを確認するのが確実です。

また、用賀店の公式関連情報では、ディナーメニューに無農薬・化学肥料不使用で栽培した野菜を使用する取り組みが紹介されています。ここで押さえておきたいのは、こうした栽培方法の説明と、店舗の全食材が同じ条件で生産されているということは別だという点です。栽培条件や使用範囲は、メニューや公式案内で個別に確認する必要があります。

野菜の産地や栽培方法を重視する人にとって、自社農園と外部の生産者を組み合わせた調達体制は、店舗を選ぶ際の判断材料になります。一方、野菜の種類や提供方法は季節によって変わるため、いつ訪れても同じ料理を注文できるとは限りません。その変化も、旬の食材を楽しむレストランならではの特徴です。

【店舗比較】銀座店・日比谷シャンテ店・用賀店はどこがおすすめ？

2026年10月時点の公式店舗情報をもとに、3店舗の特徴を整理しました。アクセスや利用目的を軸にすると、選び方の違いが見えてきます。

銀座店：銀座8丁目の銀座サザンビル7階にある店舗です。公式サイトでは、野菜料理とお酒を楽しむ大人のレストランとして紹介されています。食べログの店舗情報では、新橋駅から徒歩約5分、銀座駅から徒歩約3分がアクセスの目安です。繁華街の喧騒から少し離れて食事を楽しみたい人や、野菜料理を中心にした会食を考えている人に向いています。

日比谷シャンテ店：日比谷シャンテの地下2階にあり、日比谷駅からのアクセスが良好です。公式案内では、森の中や農家の家をイメージした店内が特徴とされています。日比谷や有楽町で映画、観劇、買い物を楽しむ際に食事場所を探している人には、移動のしやすさが大きな利点です。

用賀店：世田谷ビジネススクエアのテラス1・1階にあり、東急田園都市線の用賀駅からアクセスできます。公式サイトでは、2022年8月1日にオープンした店舗として紹介されています。屋外を見渡せる開放的な空間が特徴で、ランチ会からディナー、宴会まで幅広く利用したい人に適しています。

営業時間は通常の掲載情報をまとめたもので、臨時変更や施設の休館日などによって変わる場合があります。特に日比谷シャンテ店は施設の営業日に準じるため、来店当日の営業情報も確認しておきましょう。

【メニュー・人気料理】野菜プレートからハンバーグまで楽しめる

やさいの王様のメニューは、野菜をたっぷり味わえる料理と、食事としての満足感を両立させた構成が特徴です。野菜だけで食事を済ませたい人にも、肉料理を組み合わせたい人にも選択肢があります。

公式店舗情報や飲食店予約サイトに掲載されている料理の中でも、注目したいのは次のメニューです。

1．野菜たっぷりのプレート料理

日比谷シャンテ店では、季節の野菜を使ったプレート料理が紹介されています。お肉や魚と野菜を一緒に楽しめる構成で、掲載情報では食事内容が月ごとに変わると案内されています。野菜を何種類も食べたい人や、食事の彩りを重視する人に向いています。

2．パプリカを使ったハンバーグ

銀座店や用賀店のコース情報では、パプリカハンバーグが登場しています。野菜料理を主役にしつつ、メインディッシュとして肉料理も味わいたい人にとって、店の個性が分かりやすい一品です。提供内容やコースへの採用状況は変更されることがあるため、注文前に最新のメニューを確認してください。

3．ロースト野菜と季節の野菜料理

旬の野菜をローストし、素材の味を楽しむ料理も特徴の一つです。日比谷シャンテ店の公式コース情報には、複数のソースや塩とともに味わうロースト野菜が掲載されています。生野菜のサラダとは異なる甘みや香ばしさを楽しめるため、野菜の食感や調理法にこだわりたい人に適しています。

4．笠間和牛のステーキやサイコロステーキ

銀座店の2026年のランチ情報には、シャリアピンソースを使った笠間和牛のサイコロステーキとロースト野菜のプレートが掲載されています。ハンバーグ以外の肉料理を選びたい場合の候補です。

銀座店では、2026年9月9日からランチメニューを大幅にリニューアルしたと公式サイトで案内しています。完熟トマトソースや濃厚デミグラスソースを使ったハンバーグとロースト野菜のプレートなどが紹介されており、ランチでも野菜とメイン料理を一緒に楽しめます。

なお、人気料理という言葉は、店舗側のおすすめメニュー、予約サイトの人気表示、口コミで名前が挙がる料理など、複数の意味で使われます。すべての店舗で同じメニューが提供されるわけではありません。目当ての料理がある場合は、店舗別のメニューと提供期間を確かめることが大切です。

【口コミ・評判を検証】食べログの評価と利用者が注目するポイント

やさいの王様を初めて利用するなら、公式サイトの紹介だけでなく、食べログなどの口コミも参考になります。ただし、評価点は店舗の特徴を理解するための材料であり、点数だけで料理の好みや満足度が決まるわけではありません。

2026年10月時点で確認できる食べログの掲載情報では、銀座店は3.48、日比谷シャンテ店は3.47、用賀店は3.44という評価です。口コミ件数や保存数は日々変動するため、以下は検索時点の目安として捉えてください。

銀座店の口コミで注目される点

銀座店の口コミでは、野菜をたっぷり使った料理、ドレッシング、ハンバーグなどへの言及が見られます。2026年の口コミにも、サラダのボリュームやドレッシングのおいしさ、マッシュルームを使ったハンバーグへの好意的な評価が掲載されています。

一方、料理だけでなく、店内の雰囲気や予算も満足度を左右します。野菜を中心とした料理を楽しみたい人には魅力的でも、利用人数や注文内容によって支払額は変わります。コースにするか単品で注文するかを事前に考えておくと、予算を調整しやすくなります。

日比谷シャンテ店の口コミで注目される点

日比谷シャンテ店は、旬野菜のプレートや店内の雰囲気、駅からのアクセスが特徴です。公式案内でも、緑を取り入れた空間や観劇の前後に利用しやすい立地が紹介されています。食事だけを目的にする場合はもちろん、映画や舞台を楽しむ日の食事場所としても検討しやすい店舗です。

ただし、口コミには来店時間、混雑状況、注文した料理などの違いがあります。短時間で食事を済ませたい場合は、当日の混雑や料理の提供時間も含めて予定を組むのがおすすめです。

用賀店の口コミで注目される点

用賀店では、野菜の種類やボリューム、緑の多い店内、駅からのアクセスなどが利用を検討する際のポイントになります。店舗紹介では、自社農園、契約農家、市場から仕入れる野菜やフルーツを使うことも案内されています。

一方、口コミには、注文から料理が届くまでの時間に関する感想なども見られます。混雑時には提供に時間がかかることも考えられるため、仕事の合間などで滞在時間が限られている場合は、余裕を持った利用計画が安心です。

食べログの評価点には、独自の算出方法や投稿者の評価が反映されます。また、口コミ件数や点数は更新されるため、店舗間のわずかな差をそのまま料理の優劣と考えるのは適切ではありません。料理、サービス、雰囲気、コストパフォーマンスなど、実際に重視する項目を分けて読むと、店舗の特徴をつかみやすくなります。

【予約方法・費用】ランチとディナーの予算、来店前の注意点

予約のしやすさと費用は、店舗を決める際に見落とせないポイントです。やさいの王様は店舗ごとに予約条件が異なるため、同じブランドだからといって、すべての店舗で同じ方法を利用できるわけではありません。

ランチの予算目安

食べログの店舗情報では、銀座店と用賀店のランチ予算は1,000〜1,999円が目安として掲載されています。日比谷シャンテ店も、掲載情報ではランチ1,000〜1,999円が目安です。実際の支払額は注文する料理やドリンク、追加メニューによって変わります。

銀座店のランチは2026年9月9日にリニューアルされているため、以前のメニューを紹介する口コミと、現在のメニューが一致しない場合があります。最新の価格や提供内容を確認してから訪れると、予算の見通しを立てやすくなります。

ディナーの予算目安

食べログでは、銀座店と用賀店のディナー予算は4,000〜4,999円が目安として掲載されています。これは掲載上の予算帯であり、実際の会計額を保証するものではありません。アルコールや追加料理、コースの選択によって総額は変わります。

銀座店の掲載コースには、2026年11月15日までの期間表示があるものとして、約25種類の野菜を使った全10品のビストロコース4,500円や、笠間和牛ステーキを含む全11品のコース6,000円があります。飲み放題付きのコースも掲載されています。期間限定の内容や料金は変更されることがあるため、予約時の表示を優先してください。

用賀店の予約サイト掲載情報では、パプリカハンバーグを含む8品のコースが5,000円、ステーキまたはサーモンを選べるコースが6,000円などのプランが紹介されています。これらも掲載時点の情報であり、実際の予約画面で最新の内容を確認する必要があります。

日比谷シャンテ店は予約条件に注意

日比谷シャンテ店の公式サイトでは、ウェブ予約は平日の11時枠のみ受け付け、土日祝日の予約は受け付けていないと案内されています。また、電話での予約や問い合わせは現在受け付けていない旨も掲載されています。飲食店予約サイトに表示される条件と異なる場合もあるため、予約画面に記載された条件を確認しましょう。

公式案内では、日比谷シャンテ店は11:00〜22:00の営業で、ラストオーダーは21:00とされています。当日席の案内もありますが、混雑時や週末は利用時間が90分に制限される場合があります。観劇や映画の予定がある場合は、食事に必要な時間を十分に確保しておくと安心です。

予約前に確認したい4つの項目

• 希望日時に営業しているか、ラストオーダーに間に合うか。
• 予約人数に対応した席やコースが用意されているか。
• 予算に合う料理や飲み放題付きプランがあるか。
• アレルギーや食事制限への対応について、事前に相談できるか。

特に複数人での会食や宴会では、料理の内容と人数、滞在時間を先に決めておくと店舗選びがスムーズです。価格だけでなく、アクセスや予約条件も含めて比較すると、当日の行き違いを減らせます。

【プロの結論】やさいの王様が向いている人・店舗選びで失敗しない基準

やさいの王様の魅力は、野菜を中心に据えながら、肉料理やお酒も含めて食事全体を楽しめることにあります。自社農園での栽培、契約農家や市場からの仕入れ、季節に応じたメニュー構成は、単にサラダを食べるだけではない体験につながります。

ただし、すべての人に同じ店舗が向いているわけではありません。店舗選びでは、何を食べたいかに加えて、どこで、誰と、どのくらいの時間を過ごしたいかを考えることが重要です。

銀座店がおすすめの人：野菜料理とお酒を楽しみたい人、落ち着いた雰囲気で会食したい人、ハンバーグやステーキも含めて食事を組み立てたい人。

日比谷シャンテ店がおすすめの人：日比谷・有楽町エリアで食事場所を探している人、映画や観劇の前後に立ち寄りたい人、駅からのアクセスや開放的な店内を重視する人。

用賀店がおすすめの人：用賀駅周辺で食事をしたい人、家族や友人とランチを楽しみたい人、野菜料理と肉料理の両方を味わいたい人、宴会など複数人での利用を考えている人。

一方、利用目的によっては別の店を検討したほうがよい場合もあります。短時間で確実に食事を終えたい人は、混雑状況や提供時間を確認しておく必要があります。また、特定の野菜や料理を目当てにしている人は、季節や仕入れによってメニューが変わることを理解しておきたいところです。低予算で食事を済ませたい場合も、ドリンクや追加注文を含めた総額を考える必要があります。

口コミを読む際は、評価点の高さだけでなく、自分と似た利用目的の投稿を探すのが効果的です。ランチの利用者とディナーの利用者では、料理の選び方も重視するポイントも異なります。料理の味を重視するのか、雰囲気やアクセスを優先するのかによって、同じ口コミでも参考になる度合いは変わります。

【野菜の王様】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：「野菜の王様」と「やさいの王様」は同じものですか？
A1：「野菜の王様」は一般的な表現として使われることもありますが、東京の飲食店を探す検索では、野菜料理レストラン「やさいの王様」を指している場合があります。店舗を調べるときは、銀座店、日比谷シャンテ店、用賀店などの店舗名を加えると、目的の情報を見つけやすくなります。

Q2：やさいの王様では自社農園の野菜を食べられますか？
A2：公式情報では、富士山の麓にある自社農園で年間数十種類の野菜を栽培しており、契約農家や市場から仕入れる食材も活用しています。ただし、すべての料理に自社農園の野菜が使われているわけではありません。特定の食材や栽培方法を重視する場合は、店舗に確認するのがおすすめです。

Q3：やさいの王様のランチ・ディナーはいくらくらいですか？
A3：食べログの掲載情報では、銀座店と用賀店のランチは1,000〜1,999円、ディナーは4,000〜4,999円が予算の目安です。コース料理は内容によって4,500円や6,000円などのプランも掲載されています。日比谷シャンテ店もランチ1,000〜1,999円が目安ですが、実際の料金は注文内容や最新メニューによって変わります。

まとめ：2026年の店舗選びはアクセス・料理・予約条件で判断

「野菜の王様」で検索して見つかる「やさいの王様」は、旬野菜を中心に、ハンバーグやステーキなどの肉料理も楽しめる野菜料理レストランです。富士山の麓にある自社農園での栽培に加え、契約農家や市場から届く食材を活用し、季節ごとの料理を提供しています。

銀座店は野菜料理とお酒を楽しむ大人の食事に、日比谷シャンテ店は駅近の便利さや観劇前後のランチに、用賀店は家族や友人との食事や集まりに向いています。3店舗の違いを把握すれば、単に口コミ評価を比較するよりも、自分の目的に合った店を選びやすくなります。

2026年の最新情報を確認する際は、食べログの評価や過去の口コミだけで判断せず、公式サイトのメニュー、営業時間、予約条件をあわせて確認することが大切です。旬野菜の内容や期間限定コースは変更されることがあるため、訪問前のチェックが欠かせません。

野菜をたくさん食べたい日も、肉料理を楽しみたい日も、食事の目的に合わせて店舗を選ぶことが満足度を高めるポイントです。アクセス、料理、予算、予約の4点を比較し、自分に合う「やさいの王様」を選んでみてください。 （出典: 野菜 の 王様（Yahoo!ニュース））