銀座ラール・エ・ラ・マニエール2026最新！料金・口コミ・記念日予約を徹底解説

銀座ラール・エ・ラ・マニエール2026最新！料金・口コミ・記念日予約を徹底解説

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銀座のフレンチレストラン「ラール・エ・ラ・マニエール」は、旬の食材を生かしたコース料理と、薔薇の演出が印象的な一軒です。誕生日や結婚記念日、大切な人との会食を検討する際、気になるのは料理の評判だけでなく、ランチ・ディナーの料金、ワイン代、個室の利用条件、予約時の注意点ではないでしょうか。

2026年10月時点で公式サイトに掲載されているコース料金は、ランチ限定の8,800円から、個室限定のアニバーサリープラン38,500円まで。いずれも税込価格ですが、別途10％のサービス料がかかります。実際の口コミには料理や雰囲気を評価する声がある一方、接客やワインの提案に関して異なる感想も見られます。料金の内訳と利用条件を整理し、自分の目的に合うレストランなのかを詳しく解説します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• コース料金：公式掲載価格は8,800円〜38,500円。別途サービス料10％が必要です。
• 口コミ・評判：季節感のある料理、美しい盛り付け、特別感のある空間が評価される一方、接客やワインの選び方には個人差があります。
• 記念日・予約：薔薇の花びらによる装飾とホールケーキが付く個室限定プランは、原則3営業日前までの予約が必要です。

【銀座ラール・エ・ラ・マニエール】はどんなフレンチ？2026年最新の特徴

ラール・エ・ラ・マニエールは、東京都中央区銀座3丁目にあるフレンチレストランです。公式サイトでは、日本の四季とフランス料理の古典技法を融合させた料理を掲げ、旬の食材の持ち味や火入れ、コース全体の構成を重視しています。

店名の「ラール・エ・ラ・マニエール」は、フランス語の古い表現に由来し、「正しい導き方」という意味合いで紹介されています。食事そのものだけでなく、料理が運ばれる順序や盛り付け、デザート、空間演出まで含めて楽しむスタイルです。

シェフ久保田公司が手掛ける季節のコース

公式サイトのシェフ紹介に掲載されているのは、久保田公司（Koushi Kubota）氏です。フランス料理の古典技法を土台に、日本の四季や繊細な感性を組み合わせる料理を目指していると紹介されています。

メニューの中心となるのは、旬の食材を使ったおまかせ形式のコースです。予約ページには、アミューズ、冷前菜、温前菜、魚料理、肉料理、デザートなどが記載され、コースによって品数や構成が異なります。月ごとの仕入れや季節によって内容が変わるため、特定の料理を必ず食べられるレストランというより、訪問時期ごとの食材との出会いを楽しむ店と考えるとよいでしょう。

20席の落ち着いた空間と個室

公式サイトによると、客席は全20席で個室も用意されています。銀座の繁華街にありながら、地下に設けられた空間でコース料理を楽しめることが特徴です。

デート、誕生日、結婚記念日、少人数での会食など、食事そのものに加えて時間や雰囲気を大切にしたい人に向いています。一方、気軽に一品だけ注文して短時間で食事を済ませたい人には、コース中心の営業スタイルが合わない可能性があります。

【料金一覧】ランチ・ディナーのコース価格と実際の予算

公式サイトのメニューと予約ページで確認できる主なコースは5種類です。表示価格は税込ですが、サービス料10％が別途加算されます。飲み物や追加料理、個室利用料などによって支払総額が変わるため、コース料金だけで予算を決めないことが大切です。

料金は2026年10月時点で公式サイト・予約ページに掲載されている金額を基に整理。サービス料込みの目安は表示価格に10％を加算した金額です。飲み物、追加料金のかかる食材、個室利用料などは別途確認が必要です。

ランチ料金8,800円から楽しめるが、営業日の確認は必須

最も価格を抑えやすいのは、ランチ限定のDéjeunerです。アミューズ、前菜、肉料理、デザート、食後の飲み物などで構成されるショートコースで、Menu Saisonより品数を絞った内容になっています。サービス料込みで約9,680円が料理代の目安です。

ただし、8,800円という価格だけでランチの利用を決めるのは早計です。公式サイトでは、水曜・土曜・日曜・祝日にランチ営業が案内され、月曜・火曜・木曜・金曜のランチはリクエスト営業とされています。希望日に営業しているか、希望するコースを選べるかを予約時に確認してください。

ディナーは13,200円から。Menu SaisonとMenu Grandの違い

ディナーで予算を抑えたい場合は、Menu Mignonが候補になります。魚料理と肉料理の両方を含む軽めの季節のコースで、公式予約ページではビジネスディナーにも適した内容として案内されています。

料理の品数やコース全体の展開を重視するならMenu Saison、より贅沢な食材を使ったフルコースを楽しみたいならMenu Grandが選択肢です。Menu Saisonはアミューズ2品、冷前菜2品、温前菜2品、魚料理、肉料理、デザート2品、小菓子などを基本構成とし、Menu Grandでは冷前菜や温前菜の品数が増える場合があります。いずれも仕入れや月ごとの構成によって品数が前後します。

実際の支払額は飲み物と追加料金で変わる

たとえばMenu Saisonを1人で利用する場合、料理代とサービス料で約21,780円です。2人なら料理代を含めて約43,560円となり、ここに飲み物などが加わります。

また、予約ページでは、通常のコースを個室で利用する場合の個室料として8,800円（税込・サービス料別）が案内されています。追加料金のかかる希少な雌の和牛フィレ肉を選ぶ場合も、表示価格から総額が変わります。アニバーサリープランについては個室限定の特別コースとして案内されているため、個室料の扱いを含め、予約画面に表示される料金内訳を確認すると安心です。

銀座の高級フレンチを料金で比較するときは、コースの表示価格だけでなく、サービス料、ドリンク、個室料、追加食材まで含めて判断するのがポイントです。同じ2万円台のコースでも、食事の品数やドリンクの内容、個室の有無によって体験と最終金額は変わります。

【口コミ・評判】料理、雰囲気、接客はどう評価されている？

ラール・エ・ラ・マニエールの口コミを読む際には、評価点だけでなく、投稿された時期や利用したコース、料理・接客・ドリンクのどの部分を評価しているのかを確認したいところです。

2026年10月時点で確認できる掲載情報では、食べログの評価は3.62で、口コミ投稿者数は514人と表示されています。一方、一休.comレストランなどで確認できる評価は4.58、13件の総合評価です。集計対象や評価方法、投稿数が異なるため、数字をそのまま横並びにして優劣を決めることはできません。

好意的な口コミに見られる3つのポイント

• 季節感のある料理：旬の食材を組み合わせたコースや、料理ごとに変化する味わいが評価されています。
• 盛り付けと空間演出：薔薇の装飾や美しい皿の仕上がりなど、記念日や特別な食事にふさわしい雰囲気が印象に残ったという投稿があります。
• コース全体の満足感：前菜からメイン、デザートまで一連の流れを楽しめたという感想が見られます。

2026年の投稿でも、食べログには季節の食材や美しい盛り付けを評価する口コミが掲載されています。2026年8月の訪問記録にはMenu Saisonの料理を紹介する投稿があり、2026年2月の一休.comレストランの口コミでも、複数回訪問した利用者が料理の仕上がりや旬の食材を評価しています。

気になる口コミは接客とワインの提案

一方、評価がすべて一致しているわけではありません。2026年6月の口コミにはシェフの説明や態度に不満を示す感想があり、2026年7月の食べログ投稿には、料理自体は好評だったものの、ワインペアリングの勧め方や価格説明に疑問を感じたという内容が掲載されています。

ただし、こうした投稿は個々の利用者の体験であり、店舗の接客全体を断定できるものではありません。料理への評価が高くても、サービスの受け止め方や飲み物の選び方によって満足度が変わることを示す事例として参考にするのが適切です。

口コミを読むときに確認したいこと

高級フレンチの口コミでは、料理の味だけでなく、接客の距離感、食事の所要時間、ワインの提案方法、総額の分かりやすさなども満足度を左右します。ラール・エ・ラ・マニエールを検討するなら、料理の写真や高評価だけで判断せず、直近の投稿に目を通し、自分が重視するポイントと照らし合わせることをおすすめします。

【記念日・誕生日】個室プラン38,500円の内容と注意点

誕生日や結婚記念日など、特別な日の利用で注目したいのが、公式予約ページに掲載されている38,500円のアニバーサリー特別コースです。個室限定のプランで、通常のコース料理に加えて、テーブルの薔薇の花びらによる装飾と特製ホールケーキが用意されます。

アニバーサリープランに含まれる主な内容

• 個室：周囲を気にせず、大切な人との時間を過ごせる空間。
• 薔薇の花びらの装飾：テーブルを華やかに演出。花の色は指定できません。
• 特別コース：メイン料理には希少な雌の和牛フィレ肉を使用。
• ホールケーキ：コースのデザートの後に提供され、持ち帰りも可能と案内されています。

価格は税込38,500円で、別途10％のサービス料がかかります。サービス料込みでは1人42,350円が目安となるため、2人で利用する場合は料理代だけで84,700円です。飲み物や追加料金が発生する場合は、さらに予算が必要です。

予約は3営業日前まで。個室は1室限定

予約ページでは、アニバーサリープランは3営業日前までの予約が必要とされています。個室は1室のみで、プランの利用人数は2〜6人です。希望日が決まったら早めに空席を確認してください。

また、アレルギーや苦手な食材は事前に伝える必要があります。予約ページでは、当日のメニュー変更は対応できない場合があることも案内されています。記念日の演出や食材への配慮を希望する場合は、予約時に必要事項をまとめて相談するのが確実です。

個室で誕生日を祝いたいものの、ホールケーキや薔薇の装飾までは必要ない場合は、通常コースと個室利用の組み合わせも検討できます。その際は個室料やサービス料を含めた総額を確認し、特別プランとの違いを比較しましょう。

【予約方法・ワイン】予約前に知っておきたい実務情報

予約は公式サイト経由のオンライン予約か電話

予約方法は、公式サイトから案内されているオンライン予約と電話です。電話番号は03-3562-7955。希望日、人数、ランチかディナーか、希望コース、ダイニングか個室かを整理しておくとスムーズです。

なお、オンライン予約サービスによっては受付対象外となる場合があります。OpenTableの店舗案内では同サービス経由の予約を受け付けていない旨が掲載されているため、公式サイトから案内されている予約窓口を優先してください。

アレルギー・苦手食材は予約時に伝える

店舗の予約案内では、料理はコースごとのおまかせ形式で提供すると説明されています。そのため、アレルギーや苦手な食材は予約時に伝え、同行者の分も確認しておく必要があります。対応が難しい場合には予約を断られることもあるため、極端に多くの食材を避ける必要がある場合は、事前に電話で相談するとよいでしょう。

ドレスコードとキャンセルポリシー

公式予約ページでは、短パン、Tシャツ、サンダルなどの極端にカジュアルな服装は遠慮するよう案内されています。また、ワインを楽しむ利用者が多いため、強い香水も控えるよう求めています。厳格な礼装が必須という案内ではありませんが、落ち着いたレストランの雰囲気に合う服装を選ぶのが無難です。

キャンセルについては、予約ページに次の条件が記載されています。

• 当日キャンセル：連絡の有無を問わずコース料金の100％
• 前日キャンセル：コース料金の50％
• 予約の変更：予約日の2日前まで

特別プランやクリスマス期間には別の条件が適用される場合があります。予約確定時に表示される最新のキャンセル規定も確認してください。

ワインペアリングとノンアルコールの選択肢

料理に合わせたワインペアリングのほか、アルコールを控えたい人向けのノンアルコール・ティーペアリングも案内されています。アルコールとノンアルコールを組み合わせることも可能です。

ワインの持ち込みは、750mlのボトル1本につき3,300円（税込・サービス料別）とされています。お気に入りのワインを持参したい場合は、持ち込み条件を事前に確認しましょう。

口コミではペアリングの提案方法や料金説明について異なる感想があるため、予算を明確にしたい場合は、注文前にペアリングの料金、杯数、提供量を確認するのがおすすめです。ワインを勧められた場合も、予算や希望を伝え、自分のペースで選ぶことが大切です。

【アクセス・営業時間】銀座駅からの行き方と来店時の注意点

住所は東京都中央区銀座3-4-17 オプティカビルB1です。公式サイトでは、銀座駅から徒歩2分、銀座一丁目駅から徒歩3分、有楽町駅から徒歩5分が目安として案内されています。

• 東京メトロ銀座駅：C8番出口から徒歩2分
• 東京メトロ銀座一丁目駅：5番出口から徒歩3分
• JR有楽町駅：中央口から徒歩5分

目印は、無印良品の裏手側、MUJI HOTEL GINZAの向かい側です。建物1階にはSPINGLEという靴店があり、店舗案内によると、地下への階段は急斜なため閉鎖されており、靴店脇の奥にあるエレベーターを利用する必要があります。初めて訪れる場合は、入口を探す時間も考慮して到着すると安心です。

営業時間と定休日

• 水曜・土曜・日曜・祝日：ランチ11:30〜13:00ラストオーダー、ディナー18:00〜21:00ラストオーダー
• 月曜・火曜・木曜・金曜：ディナー17:30〜21:00ラストオーダー。ランチはリクエスト営業のため要相談
• 定休日：不定休

上記は公式サイトの営業時間案内に基づく情報です。臨時休業や営業日の変更も考えられるため、予約日が近づいたら公式サイトや店舗のSNSで最新情報を確認してください。

【銀座ラールエラマニエール】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：ラール・エ・ラ・マニエールのランチは何円から利用できますか？
A1：公式サイトに掲載されているランチ限定コースDéjeunerは税込8,800円です。サービス料10％を含めると約9,680円が目安で、飲み物などは別途となります。ランチ営業日も事前に確認してください。

Q2：ディナーの料金はいくらですか？
A2：主なコースはMenu Mignonが13,200円、Menu Saisonが19,800円、Menu Grandが24,200円です。すべて税込表示ですが、別途サービス料10％が加算されます。ドリンクや追加食材によって総額が変わります。

Q3：誕生日や結婚記念日に個室を予約できますか？
A3：個室限定のアニバーサリー特別コースがあり、料金は税込38,500円です。薔薇の花びらによる装飾とホールケーキが付き、原則3営業日前までの予約が必要です。個室は1室限定のため、早めの問い合わせをおすすめします。

Q4：予約時にアレルギーや苦手な食材を伝えられますか？
A4：予約時に伝えるよう店舗が案内しています。当日の変更には対応できない場合があり、極度の苦手食材やアレルギーについては予約を断られる可能性もあるため、事前に相談してください。

Q5：ワインを飲まなくても楽しめますか？
A5：予約ページではノンアルコールのオリジナルティーペアリングも案内されています。ワインペアリングを選ぶ必要はないため、飲み物の好みや予算を事前に伝えておくとよいでしょう。

まとめ：予算・料理・演出の3点で選ぶのが失敗しないコツ

銀座ラール・エ・ラ・マニエールは、久保田公司シェフが手掛ける季節のフレンチと、薔薇の装飾が印象的な空間を楽しめるレストランです。2026年10月時点の公式掲載料金は8,800円〜38,500円で、ランチから本格的なディナー、個室での記念日まで、利用目的に応じた選択肢があります。

選ぶ際に押さえたいのは、第一にサービス料を含めた予算、第二にコースの品数や料理の方向性、第三に個室や記念日演出の必要性です。料理や盛り付け、雰囲気を高く評価する口コミがある一方、接客やワインの提案に関する意見もあるため、自分が何を重視するかを整理しておくと判断しやすくなります。

【プロの結論】初めての利用で予算を抑えたいならランチ限定のDéjeuner、季節の食材をじっくり楽しみたいならMenu Saison、特別な日の演出を重視するならアニバーサリープランが候補です。どのコースでも、サービス料、ドリンク、追加料金、予約条件まで確認しておくことが納得のいく食事につながります。希望日と総予算を決めたうえで公式予約窓口に問い合わせ、自分に合ったコースを選んでください。 （出典: 銀座 ラール エ ラ マニエール（Yahoo!ニュース））